Pesquisa revela que carne orgânica é pouco consumida

Autor original: Joana Moscatelli

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A WWF-Brasil realizou pesquisa em São Paulo e no Rio de Janeiro sobre o mercado de produtos orgânicos e revelou que a carne orgânica ainda é um produto desconhecido e pouco consumido no Brasil, ao contrário do que ocorre em países da Europa, onde esse mercado está em amplo crescimento. De acordo com o estudo, a falta de informações sobre o que é carne orgânica e sobre os benefícios sociais e ambientais decorrentes do modo de produção orgânico são as principais razões para esse baixo consumo no país. Atualmente, o mercado de orgânicos (vegetais e animais) experimenta uma expansão de 15% ao ano no Brasil, mas a carne orgânica tem uma participação em torno de 1%. A pesquisa foi realizada de novembro de 2005 a março de 2006. Para o WWF-Brasil, o sistema produtivo orgânico contribui para a sustentabilidade ambiental e para o desenvolvimento econômico.