De 29 de junho a 3 de novembro, a Fundação Tide Setubal promoverá cursos de culinária para os moradores de São Miguel Paulista, bairro na região Leste de São Paulo, com o objetivo de capacitar os participantes a gerar ou complementar a própria renda. As aulas serão ministradas por professores do Serviço Social da Indústria [SESI] nas instalações do Galpão de Cultura e Cidadania do Jardim Lapenna (Rua Serra da Juruoca, s/nº). O curso é gratuito. As capacitações estão estruturadas em cinco módulos independentes: Salgados para Festa; Docinhos; Comida Regional; Bolo Simples; e Pães e Biscoitos. Cada módulo é composto por quatro aulas – com duração média de duas horas e meia. Os interessados podem cursá-los separadamente. Na segunda etapa da Oficina Escola de Culinária, além da qualificação, o curso será focado no empreendedorismo, incluindo orientação para a produção de cardápios destinados a venda. Dúvidas podem ser esclarecidas pelo telefone (11) 2956-0091.
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